Jagode, jagode i jagode-proljetni recept-brzo i fino

Jagode- tko ih ne voli

Još kad odeš u prirodu pa po šumarcima kad naletiš na neko mjesto puno šumski  jagoda, ajmee-tako su slatke, sočne, mirisne ne možeš prestati jesti, teško mi tada malo sakriti od same sebe da ostavim za knedlice.

Kad uberete jagode uberite i pokoji listić jer možete napraviti i čaj koji je dobar za probavu, ublažava nesanicu, u sebi ima i željeza koji  daje energiju mišićima, zatim ima kalcija i fosfora koji su dobri za kosti. Morala sam napisati malo i o ljekovitosti jagoda a sad  pređimo na recept.

Proljeće, sad je sezona jagoda a imam tako jednostavan i lagan recept koji ne iziskuje puno vremena a izgled i okus će vas oduševiti.

Recept:

50g maslaca ili margarina

1 jaje

60g brašna

60g griza

1vanilin šećer

1 žlica šećera u prahu

250g Topfen sira ili neki drugi kremast (ja uzmem namaz abc-sir)

oko 500g jagoda

80g maslaca

oko 50g krušnih mrvica

Priprema:

Sir, maslac, jaje, brašno, griz, vanilin šećer, šećer u prahu, sve mikserom izmiješat ako volite svoje rukice isprljati možete i rukama. Ostaviti u frižideru 1 sat.

Pripremiti vodu u koju ćete staviti prstohvat soli da se lagano zagrije, za to vrijeme izvaditi tijesto iz frižidera i praviti loptice manje ili veće po želji, kad loptice napravite jagodu utisnete u nju i odmah ih stavljajte u vruću vodu.

Kuhati na laganoj vatri 10-tak minuta. Dok se kuhaju, staviti u tavu maslaca i krušne mrvice i manja žlica šećera  (ako volite u mrvice možete staviti i malo cimeta) sve lagano popržiti. Vruće knedle odmah u mrvice za valjati.

Što ostane jagoda možete napraviti od njih pire s malo šećera i s tim poslužiti knedle…Vjerujte, svoje će te oduševiti a oko njih posla mrvica…

Objavio josipa49

Pozdrav dragi moji čitaoci! Za one koji me neznaju zovem se Josipa. Velika sam zaljubljenica svega što je prirodno,ekološki prihvatljivo,dobre jednostavne recepte i stvarati nove dječije priče za laku noć... Zašto želim da pokrenem ovaj blog. Pa, ima mnogo blogova o svemu pa i ovome. Ali čovjek uvijek traži nešto novo, npr. dječije priče, uvijek tražiš nove i nove. i nema ih dovoljno, zar ne... Zašto je potrebno čitati djeci priče i poticati ih da čitaju Jednostavno,čitanje obogaćuje maštu, vokabular,jača koncetraciju i intelekt. Utječe na psihološki i emotivni razvoj,empatiju. Priče su važne jer nas uče da nismo jedini na svijetu, da postoje i drugačiji ljudi drugačijeg razmišljanja i da su isto zanimljivi kao i mi. Mislim da na internetu ima jako dobrih stvari, tako i moj blog,nadam se da će biti zabavan i od koristi. I zato svijete moj čitajmo i pratimo ono što nas zanima i što nam je od koristi.

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s

%d blogeri kao ovaj: